ベトナムの水事情を完全解説！飲める？安全に過ごす方法

こんにちは。Go!Go!ベトナムジャーニー、ライターのアオザイです。

ベトナム旅行を計画している方や、これから現地に赴任・移住する方が一番最初にぶつかる疑問って、たぶんこれじゃないかなと思うんですよね。「ベトナムの水道水って、飲んでも大丈夫なの？」って。

結論を先に言ってしまうと、飲めません。きっぱり。でも、ただ「飲めない」だけで終わったらなんの役にも立たないので、この記事ではもう少し踏み込んで、ベトナムの水の安全性から、現地で安全に使えるミネラルウォーターのブランド、氷の見分け方、お腹を壊してしまったときの対処法、長期滞在者向けのウォーターサーバー事情まで、一気に解説していきます。

ベトナムの水道水が飲めない理由、歯磨きや洗顔はどうすべきか、飲料水としておすすめのブランド、氷が安全かどうかの見分け方、水に当たったときの薬の話……読み終わる頃には、現地で水に関して困ることはほぼなくなるんじゃないかなと。それくらい詰め込みました。ぜひ最後まで読んでみてください。

• ベトナムの水道水が飲めない理由と北部・南部の水質の違い
• 歯磨き・洗顔・食器洗いなど用途別の安全な水の使い方
• 現地で手に入る安全なミネラルウォーターブランドと氷の見分け方
• 水に当たったときの対処法と長期滞在者向けの飲料水確保の方法

ベトナムの水道水は飲める？水質の実態と地域ごとの違い

まずはここを押さえておかないと話が始まらない、というか、知らないまま現地に行くと本当に痛い目を見るので、しっかり確認しておきましょう。ベトナムの水道水の実態と、北部・南部で異なる水質の特徴について詳しく解説します。

水道水が絶対に飲めない理由

ベトナムの水道水は、日本の感覚でそのままゴクゴク飲めるものではありません。現地に何年も住んでいるベトナム人でさえ、水道水をそのまま飲むことはほとんどないんですよね。これ、けっこう衝撃じゃないですか。

なぜ飲めないのか、理由は主に3つあります。

① 配水管の老朽化による汚染リスク

都市部の浄水場では一定の水質基準で処理が行われているものの、そこから各家庭やホテルに届くまでの配水管がかなり老朽化しています。途中で錆や細菌、重金属などが混入するリスクが非常に高い状態です。「浄水場で綺麗にしたのに、管の中で汚れる」という、なんとも悲しい状況が起きているわけです。

② 貯水タンクの衛生管理不足

ベトナムの多くの建物では、屋上や地下に設置された貯水タンクに一度水を貯めてから各部屋に給水しています。このタンクの清掃やメンテナンスが不十分なケースが多くて、ボウフラの発生や雑菌の繁殖が進んでいることも普通にあります。ホテルでも例外ではないので、注意が必要です。

③ 残留塩素の消失

配水プロセスが長かったり、気温が高かったりする影響で、蛇口に届く頃には消毒用の残留塩素が消えてしまっているケースも見られます。塩素がなくなると、細菌の繁殖を抑える効果も失われるので、衛生面でのリスクがさらに高まります。

こういった複合的な理由から、ベトナムの水道水は旅行者はもちろん、長期在住者も絶対にそのまま飲まないのが鉄則です。必ず一度沸騰させるか、ペットボトルのミネラルウォーターや浄水を使うようにしましょう。

北部（ハノイ）と南部（ホーチミン）で違う水質の特徴

ベトナムの水質は、北部と南部で結構違います。これ、意外と知られていないんですよね。「硬水か軟水か」という観点での話なんですが、現地での生活感にも影響してくるので知っておくと便利です。

北部（ハノイ・ハロン湾など）：硬水傾向が強い

地質的な影響から、ハノイをはじめとした北部の水はカルシウムやマグネシウムなどの鉱物（石灰質）を多く含む「硬水」です。これが日常生活に結構影響してくるんですよ。

たとえば、水道水を沸騰させると、ケトルや鍋の底に白い結晶（石灰）がこびりつきます。初めて見たとき「これ、何？」ってなる人が多いんですが、石灰の析出なので、水質が違う証拠です。

シャワーを浴びると髪がキシキシしたり、肌が乾燥して荒れやすくなったりするのも北部の特徴。泡立ちが悪くなるので、シャンプーや洗剤を多めに使わないと泡が立たない、という現象も起きやすいです。

南部（ホーチミン・ダナンなど）：軟水〜中硬水傾向

南部は北部に比べると石灰質が少なく、日本の水に近い「軟水〜中硬水」の傾向があります。髪のキシミや肌荒れは北部ほど顕著ではないです。

ただし！飲めないという点では同じです。配管の錆や雑菌混入のリスクは変わらないので、「南部だから安心」という思い込みは絶対にしないでください。

歯磨き・洗顔・シャワーは水道水でいいの？

飲む以外の用途ではどうなのか、これも気になりますよね。「シャワーも全部ペットボトルの水を使うの？」って思う方もいるかもしれませんが、さすがにそれは現実的ではないので、用途別に整理しておきます。

歯磨き・うがい

短期旅行の方は、できればペットボトルの水を使うのがベターです。「口に含む程度なら問題ない」という意見もありますが、うっかり飲み込んでしまったり、口腔内の微小な傷から雑菌が侵入したりするリスクを考えると、ペットボトルを使っておいたほうが安心です。

長期在住の方は水道水で歯磨きをする人も増えてきますが、体調が優れないときや免疫力が落ちているときはボトルウォーターを使うようにすると無難です。

洗顔・シャワー

通常の使用であれば、基本的に問題ありません。ただし、肌が極端に弱い方やアトピー体質の方は、残留塩素や硬度成分、配管の不純物によって肌荒れを起こすことがあります。

気になる場合は、シャワーヘッドに装着する除塩素・浄水フィルターを日本から持参、または現地で購入して使うのがおすすめです。

食器洗い・野菜の洗浄

食器洗いは水道水でも大丈夫ですが、洗った後はしっかり乾燥させることが大切です。水分が残ったまま放置すると雑菌が繁殖する原因になります。

生で食べる野菜やフルーツを洗う場合は、最後の仕上げすすぎだけペットボトルの水を使うと安心感が増します。現地では野菜洗浄用の専用洗剤や塩水につける習慣もあります。

ベトナムで安全な水を確保する方法と現地の水事情

水道水が飲めないなら、現地でどうやって安全な飲料水を確保すればいいのか。旅行者向けのミネラルウォーターブランドの話から、氷の安全性の見分け方、長期滞在者向けのウォーターサーバー事情、さらに万が一お腹を壊してしまったときの対処法まで、まとめて解説していきます。

現地で買えるおすすめのミネラルウォーターブランド

ベトナムのコンビニ（Circle K、FamilyMartなど）やスーパー（WinMartなど）では、さまざまな飲料水ブランドが手ごろな価格で購入できます。主要ブランドとその特徴を整理しておきましょう。

日常的に使うなら、コスパと飲みやすさのバランスがいいAquafina（アクアフィナ）が最もおすすめです。クセが全くなく、日本の軟水に近い感覚で飲めます。La Vieはミネラル感があって「水を飲んでいる」という満足感がある一方で、慣れるまで少し独特な味に感じる人もいますね。

ちなみに価格はあくまで目安で、ホテルのミニバー、コンビニ、ローカル商店によって結構前後します。ホテルのミニバーだと同じブランドでも3〜5倍の価格になることも普通にあるので、現地のコンビニで買うのが断然お得ですよ。

飲食店の氷は安全？見分け方と対処法

ベトナムの飲食店で出てくる飲み物には、だいたい氷が入っています。この氷が安全かどうか、実はかなり重要な話です。

現地に詳しい人は「穴あきの丸い氷は安全、砕いた氷は危険」という話を聞いたことがあるかもしれません。これ、わりと正しい見分け方なんですよね。

安全性が高い氷：チューブアイス（筒状・穴あき）

真ん中に丸い穴が開いた円柱状の透明な氷。ベトナム語では「Đá bi（ダー・ビー）」と呼ばれます。これは製氷工場で衛生的に管理された水から作られ、袋詰めで配送されているもので、比較的安全とされています。

HighlandsコーヒーやPhúc Longのような中規模以上のカフェチェーンや、一般的なレストランで使われているのがこのタイプです。

注意が必要な氷：クラッシュアイス（砕いた不規則な形）

大きな氷の塊を砕いたような、不規則な形の氷。これは工業用の水で作られた板氷を現場で砕いて使っているケースがあり、輸送時や保管時の衛生管理（地面に直置きされているなど）も甘いことが多いです。ローカルな屋台や路上カフェでよく見られます。

「雰囲気があって好き！」という気持ちは分かるんですが、お腹が弱い方は要注意ですね。

長期滞在者向けのウォーターサーバー・浄水器事情

旅行なら毎日コンビニでペットボトルを買えばいい話ですが、移住や長期滞在になるとそうはいかないですよね。コストも手間もかかりすぎる。そこで現地の在住者がどうしているかをご紹介します。

ガロンボトル（19L〜20L）のウォーターサーバー

一番メジャーな方法です。専用のディスペンサー（温水・冷水が出る機械）をレンタルまたは購入して、大型ボトルを定期配送してもらうシステムです。在住日本人の間でもかなり普及しています。

主要ブランドとしては、La Vie（ラヴィ）が信頼性が高いけれど少し高め、Vihawa（ヴィハワ）は在住者に人気でコスパがいい、Bidrico（ビドリコ）は非常に安価だけど衛生管理は中程度、という感じです。

安すぎる無名ブランドのガロンボトルには、水道水を簡易ろ過しただけの粗悪品があるケースも報告されています。大手ブランドを選ぶのが無難ですね。

RO浄水器（逆浸透膜フィルター）の設置

キッチンのシンク下などに設置するタイプの浄水器も増えています。ベトナムの水質（重金属や石灰質）に対応するためには、一般的な活性炭フィルターだけでは不十分で、不純物を分子レベルで除去できる「RO（逆浸透膜）浄水器」が必須です。

現地メーカーではKangaroo（カンガルー）やKarofi（カロフィ）が代表的なブランドです。ベトナムの水道水はフィルターの目詰まりが早いため、半年に1回程度の定期的なフィルター交換が欠かせません。

水に当たったときの症状と対処法

気をつけていても、現地滞在中に「あ、やってしまった」となることは正直あります。旅行者下痢症とも呼ばれるやつですね。経験した人はわかると思いますが、あれ、なかなかしんどいんですよ。

原因は水中の病原性大腸菌やウイルス、寄生虫などが多いですが、単純に「冷たい水を飲みすぎた」「硬水のミネラルでお腹が反応した」というケースもあります。

まず最優先すること：水分と電解質の補給

下痢や嘔吐が続くと、あっという間に脱水症状になります。ベトナムは気温が高いので、脱水のスピードも早い。まずは経口補水液で水分と電解質を補給することが最優先です。

現地の薬局（nhà thuốc）では「Oresol（オレソル）」という電解質パウダーが手軽に入手できます。水に溶かして飲むタイプで、現地の定番中の定番です。

下痢止めは安易に飲まないこと

これ、すごく重要な点なんですけど、細菌やウイルスが原因の場合、下痢止めで便を無理に止めると毒素が体内に留まって症状が悪化・長期化することがあります。

まずは整腸剤で「悪いものを出し切る」のが基本の考え方です。

現地で入手できる胃腸薬まとめ

現地の薬局で手に入る薬をいくつか紹介しておきます。

Smecta（スメクタ）：天然粘土成分の吸着剤。腸内の有害物質やウイルスを吸着して排出を促します。ベトナムの薬局で非常によく処方される薬のひとつです。

Berberin（ベルベリン）：生薬由来の殺菌・整腸剤。軽度の下痢や食あたりに効果的とされています。黄色い小粒の錠剤で、安価で手に入りやすいです。

Lactomin（ラクトミン）：乳酸菌製剤（整腸剤）。日本のビオフェルミンのようなものだと思ってもらえると分かりやすいです。

なお、薬に関する情報はあくまで一般的な参考情報です。症状の程度や体質によって適切な対応は異なります。自己判断での服薬には限界があるので、症状が重い場合は必ず医療機関を受診してください。

旅行前に準備しておきたい水対策チェックリスト

「いろいろ分かったけど、結局何を準備しておけばいいの？」という方のために、出発前に確認しておきたいポイントをまとめました。これだけ押さえておけば、現地での水トラブルはかなり防げると思います。

特に整腸剤については、現地でも入手できますが、使い慣れたものがあるなら日本から持っていくほうが安心です。海外でお腹を壊すと精神的なダメージもけっこう大きいので、備えあれば憂いなし、です。

ちなみにですが、ベトナムの水や衛生環境に関する公的な情報として、厚生労働省検疫所 FORTH（海外渡航者のための感染症情報）ベトナムも参考になります。渡航前に一度目を通しておくと、水以外の感染症リスクなども把握できて安心ですよ。

ベトナムの水との上手な付き合い方まとめ

ここまでかなり細かく書いてきましたが、要は「ベトナムの水道水は飲まない。でもそれ以外のことは上手に対処すれば全然問題ない」という話です。

ベトナムの水事情って、最初は「えっ、そんなに大変なの？」と思うかもしれませんが、慣れてしまえばそんなに難しくはないです。コンビニに行けば安くてうまい水がすぐ買えるし、カフェやレストランも穴あき氷を使うような衛生的なお店はたくさんあります。

大切なのは、「知っているかどうか」だと思うんですよね。知らずに屋台のクラッシュアイス入りドリンクを毎日飲み続けたら、それはちょっとリスクが高い。でも、氷の種類を見分けて、ペットボトルを携帯して、お腹の調子がおかしいと思ったらすぐ対処する、という習慣さえつければ、ベトナムの水に関するトラブルはほぼ回避できます。

ベトナムの水にまつわる情報は、渡航のタイミングや地域、季節によっても状況が変わることがあります。最新の情報は現地の日本人コミュニティや公式機関のサイトで随時確認するようにしてください。最終的な判断は医師や専門家にご相談いただくことをお勧めします。

それでは、素敵なベトナム旅行・滞在を。現地の美味しいコーヒーやフルーツジュースも、ちゃんと安全なお店で飲めば最高ですから、ぜひ楽しんできてください。

アオザイ

アオザイで旅する感性派ライター

「Go!Go!ベトナムジャーニー」の運営者。ガイドブックには載っていないような、五感で感じるベトナムの魅力を発信しています。おしゃれなカフェから、地元民しか知らないディープなスポットまで、等身大の目線で旅の楽しさを伝えます。彼女のブログを読めば、まるで一緒に旅をしているような気分になれるはず。